无尘车间、净化工程、无菌手术室、洁净车间以及食品央厨等建设施工设计，涉及到多个领域的专业知识，包括但不限于空气净化、工艺流程、装修材料选择等。以下是一个大致的施工设计流程和要点：

一、施工设计流程

1. 需求分析：了解客户的需求和预期，包括车间或工程的具体用途、规模、预算等。
2. 现场勘查：对现场进行详细的勘查，了解现场的环境、设施、布局等。
3. 设计方案：根据需求分析和现场勘查结果，制定详细的施工设计方案。
4. 方案评审：对设计方案进行评审，确保方案的科学性、合理性和可行性。
5. 施工图设计：根据评审通过的方案，进行详细的施工图设计。
6. 施工图评审与修改：对施工图进行评审，根据评审意见进行修改和完善。
7. 施工组织：按照施工图进行施工组织，安排施工进度和人员。
8. 施工质量监控：对施工过程进行质量监控，确保施工质量符合要求。
9. 验收与交付：对完成的工程进行验收，确保各项指标符合要求后交付使用。

二、要点

1. 空气净化系统：无尘车间和洁净车间的核心是空气净化系统，需要设计合理的送风、回风、排风系统，确保空气的洁净度和流通性。
2. 装修材料选择：选择合适的装修材料，如防尘、防静电、易清洁等，以减少灰尘和微生物的滋生。
3. 无菌手术室设计：无菌手术室需要设计合理的布局和流程，确保手术过程中的无菌环境。同时需要配置合适的消毒设备和净化系统。
4. 工艺流程设计：根据车间的具体用途，设计合理的工艺流程，确保生产过程的顺畅和高效。
5. 食品安全考虑：食品央厨的建设需要考虑食品安全因素，如防虫、防鼠、防尘等措施，以确保食品的生产安全。
6. 施工质量控制：在施工过程中，需要严格控制施工质量，确保各项工程符合设计要求和质量标准。
7. 后期维护：在工程完工后，需要制定合理的后期维护计划，确保车间的长期稳定运行。

总之，无尘车间装修净化工程、无菌手术室洁净车间以及食品央厨建设施工设计需要综合考虑多个因素，包括需求分析、现场勘查、设计方案、施工组织、空气净化系统、装修材料选择等。在施工过程中需要严格控制质量，确保各项工程符合设计要求和质量标准。